![\"\"](\"https:\/\/biospa.ee\/vanaveeb2026\/wp-content\/uploads\/2015\/01\/sojapiim-sojauba-soja-okara-tofu-300x200.jpg\")
Soja levikuga Euroopasse ning Ameerikasse, esitatakse kogu aeg k\u00fcsimus: \u201cKas soja on inimese organismile kasulik v\u00f5i kahjulik?\u201d Sellep\u00e4rast on moodne teadus enam kui pool sajandit uurinud soja koostist ja erip\u00e4ra. Selle aja jooksul on esitatud hulgaliselt erakordselt huvitavaid fakte, kuid senimaani ei ole \u00fckski teadlane s\u00f6andanud kindlalt vastata eespool toodud k\u00fcsimusele.<\/p>\n
\u00dched kinnitavad, et sojaubades on k\u00fclluslikult v\u00e4\u00e4rtuslikku taimset valku, sojatoodetes on ideaalselt tasakaalus energiav\u00e4\u00e4rtus ja p\u00f5hitoitainete ja muude aktiivsete ainete koostis, hea antioks\u00fcdant ning soovitavad seda tarvitada kui ravimit ja prof\u00fclaktilist vahendit k\u00f5igile, alates suhkruhaigetest kuni l\u00f5petades \u00fclekaalu all kannatajatega.<\/p>\n
Teised v\u00e4idavad, et soja v\u00f5ib haige organismis\u00a0mitte ainult peatada, vaid ka provotseerida v\u00e4hirakke, peale selle suureneb sojat\u00a0tarbides oht kahjustada kilpn\u00e4\u00e4ret, hirmutatakse, et soja v\u00f5ib kiirendada ajurakkude\u00a0vananemist.<\/p>\n
Sojatoodete kasulikkus on suur ja silmn\u00e4htav, kuid s\u00fc\u00fca tuleb sojat\u00a0m\u00f5\u00f5dukalt, sest juba meie esivanemad \u00fctlesid: \u201dK\u00f5ik m\u00f5\u00f5dukas on tervislik.\u201d\u00a0Dietoloogide arvates kujuneb soja XXI sajandi peamiseks tervisliku toidu allikaks.<\/p>\n
Kuigi soja uurimises on veel k\u00e4ia pikk tee, arvatakse siiski, et pisutki sojat toiduga iga\u00a0p\u00e4ev manustades on v\u00e4hkt\u00f5bede oht v\u00e4iksem. Kuna soja puhul ei saa r\u00e4\u00e4kida erilisest\u00a0maitsest ega l\u00f5hnast ega ka v\u00e4lisest atraktiivsusest, saab sojatooteid propageerida\u00a0eelk\u00f5ige tervendavate omaduste kaudu. Ometi pole soja mingi imerohi, vaid see on\u00a0tervislik lisa toidulauale ning iga\u00fcks v\u00f5ib ise otsustada sojatoodete tarbimise \u00fcle.<\/p>\n
Soja soodustab aktiivset ja pikaealist elu ning kaitseb meid paljude haiguste eest!<\/strong><\/p>\n Kuna sojatooted on kolesteroolivabad, siis\u00a0langeb kolesteroolitase veres. Soja valgu biokeemiliselt aktiivsed \u00fchendid on v\u00f5imelised\u00a0alandama \u00fcldkolesterooli ja madala tihedusega lipoproteiinide taset, mis on kahjulikeks tegijateks \u00fcldkolesterooli moodustumisel. Sojas sisalduvad kiud- ja bioloogiliselt\u00a0aktiivsed ained soodustavad kolesterooli sidumist ning v\u00e4ljutamist organismist.<\/p>\n Uuringud on t\u00f5estanud, et isegi v\u00e4ikseim kolesteroolitaseme t\u00f5us veres p\u00f5hjustab\u00a0t\u00f5sist muutust s\u00fcdamehaiguste riski m\u00e4\u00e4ras, samas on ka t\u00f5estatud, et kui vere\u00a0\u00fcldine kolesteroolitase langeb 1%, siis s\u00fcdamehaiguste risk v\u00e4heneb 2%.<\/p>\n USA S\u00fcdameassotsiatsioon, Ameerika \u00dchendriikide Toidu ja Ravimite Amet\u00a0(FDA) ja Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) avaldasid 2000. aastal soovituse\u00a0s\u00fcdamehaiguste riski ennetamiseks ja vere kolesteroolitaseme langetamiseks, kus\u00a0soovitatakse s\u00fcdamehaiguste riski v\u00e4hendamiseks ja kolesteroolitaseme langetamiseks\u00a0tarbida p\u00e4evas 25 g sojavalku.<\/p>\n Sojatooted aitavad v\u00e4hendada\u00a0soolade ladestumist, tugevdavad tuiksooni, alandavad kolesteroolitaset veres ja\u00a0seet\u00f5ttu aitavad sojatooted ravida ja ennetada haigestumist s\u00fcdame-veresoonkonna\u00a0haigustesse. Hoolitsedes, et organism saaks k\u00fcllaldaselt \u00f5iget t\u00fc\u00fcpi valke, kaitseme\u00a0me oma s\u00fcdant. 25 g sojaproteiini p\u00e4evas on piisav annus.<\/p>\n ja leevendab \u00fcleminekuea vaevusi.\u00a0Osteoporoos on valge elanikkonna tavaline haigus ning harv ja tundmatu haigus\u00a0mustanahaliste kontinendil. P\u00f5hjus on loomsete valkude \u00fcletarbimises, mis p\u00f5hjustab\u00a0kaltsiumi kaotuse uriini kaudu. Osteoporoos ohustab k\u00f5ige rohkem \u00fcleminekuea\u00a0l\u00e4binud naisi, sest \u00f6strogeenide v\u00e4henemine organismis p\u00f5hjustab luude h\u00f5renemist.\u00a0Sojas leidub taimseid \u00f6strogeene, mis mitte ainult ei pidurda luutiheduse kadu, vaid\u00a0aitavad seda ka kasvatada ning v\u00e4hendavad muidki \u00fcleminekuea vaevusi. Soja looduslikud\u00a0isoflavoonid takistavad luustiku n\u00f5rgenemist, parandavad kaltsiumi sidumist\u00a0luudesse ja kaltsiumi tasakaalu organismi.<\/p>\n J\u00e4rjepideval soja tarvitamisel v\u00f5ib \u00fcleminekuaastail\u00a0saada l\u00e4bi hormoonpreparaate appi v\u00f5tmatagi. Et saada piisavalt taimseid\u00a0\u00f6strogeene ja v\u00e4ltida hormoonpreparaatide tarvitamist \u00fcleminekuaastatel, peaks tarbima\u00a0100 g sojat p\u00e4evas.<\/p>\n K\u00f5rgeima v\u00e4hivastase toimega taimede\u00a0hulgas on soja teisel kohal p\u00e4rast k\u00fc\u00fcslauku. Seda just t\u00e4nu sojas sisalduvatele\u00a0taimsetele eelhormoonidele \u2013 f\u00fcto\u00f6strogeenidele, mis toimivad inimorganismis v\u00e4hi\u00a0vastu \u2013 anti\u00f6strogeenina. Kaasaegsed uuringud on kinnitanud, et just t\u00e4nu nendele\u00a0taimsetele eelhormoonidele aitab soja \u00e4ra hoida ka rinnav\u00e4hi teket. Sojas leiduvad\u00a0f\u00fcto\u00f6strogeenid h\u00f5ivavad rakkudes just need kohad, mis on tavaliselt iseloomulikud\u00a0\u00f6strogeenidele, takistades seega viimaste levikut. Seega v\u00e4hendavad taimsed f\u00fcto\u00f6strogeenid\u00a0haigestumise ohtu k\u00f5ikide v\u00e4hiliikide puhul, mis arenevad hormonaalsel\u00a0teel. Nende hulka kuulub ka n\u00e4iteks emakav\u00e4hk. V\u00e4hkiennetav toime p\u00f5hineb hormonaals\u00fcsteemil,\u00a0kus pehmete kudede puhul, nagu seda on rinnan\u00e4\u00e4rmed, leiab\u00a0kergesti omastatav f\u00fcto\u00f6strogeen endale kiiresti \u201dpesa\u201d ja blokeerib v\u00e4hi teket soodustava \u00f6strogeeni ligip\u00e4\u00e4su. Sojas sisalduv f\u00fctiinhape, mida kunagi peeti vaenlaseks, on hiljuti kuulutatud t\u00f5husaks abivahendiks v\u00f5itluses v\u00e4hi vastu.<\/p>\n Soja on ainus\u00a0isoflavooni allikas, mida nimetatakse taimseteks \u00f6strogeenideks nende hormoonisarnase\u00a0toime t\u00f5ttu. Soja genisteiin m\u00f5jub p\u00e4rssivalt naiste rinnav\u00e4hile. Isoflavoonid\u00a0tegutsevad kui antioks\u00fcdandid ja isoflavoonid taastavad \u00f6strogeenide ainevahetuse\u00a0normaaltaseme.<\/p>\n Seep\u00e4rast on sojatooted\u00a0asendamatud diabeetikutele.<\/p>\n Hormonaals\u00fcsteemi silmas pidades on soja kasulik ka naiste menstruaalts\u00fckli\u00a0tasakaalustajana.\u00a0Sojatooted on asendamatud heategijad naistele ajal, mil organismi enda\u00a0naissuguhormoonide tase on v\u00e4henenud. Igakuised tusatujup\u00e4evad menstruaalts\u00fckli\u00a0viimasel n\u00e4dalal ja menopausi nn. kuumad hood on just selle ilminguks.\u00a0Pea igale naisele tuttav meeleolulangus, tusatuju, n\u00e4rvilisus ja \u00fcldine halb\u00a0enesetunne algava menstruatsiooni eel (nn. premenstruaalne s\u00fcndroom) on tingitud\u00a0meessuguhormooni progesterooni kuhjumisest. Sojast saadava taimse \u00f6strogeeni\u00a0m\u00f5jul t\u00f5useb organismis naissuguhormoonide tase ja kahaneb vaevusi p\u00f5hjustava\u00a0meessuguhormooni teke ning m\u00f5ju. \u00dcleminekueas naistel leevendab soja taimne\u00a0\u00f6strogeen kuumahooge ja teisi menopausiga kaasnevaid klimakteerseid vaevusi.<\/p>\n S\u00fc\u00fces sojatoite on rahulolu tunne pikem ja parem.\u00a0Suurele valgusisaldusele vaatamata leidub sojas v\u00e4he s\u00fcsivesikuid, mis teeb sojatooted\u00a0kaaluj\u00e4lgijatele eriti sobilikuks. Soja on t\u00e4nuv\u00e4\u00e4rt toiduaine tasakaalustatud\u00a0dieedi osana. Sojatoodetes on tervislik rasvasisaldus: madal k\u00fcllastunud rasvade poolest\u00a0ja rikas k\u00fcllastumata rasvade poolest, siis aitavad need s\u00e4ilitada tervislikku kaalu.<\/p>\n Soja puhastab organismi radioaktiivsetest ja m\u00fcrgistest ainetest t\u00e4nu fosfori\u00fchenditele.\u00a0Kuna soja sisaldab fosfori\u00fchendeid, mis seovad m\u00fcrgiseid aineid ja viivad\u00a0need seedetrakti kaudu organismist v\u00e4lja. Sojat sisaldavad preparaadid on kasulikud\u00a0mitmete m\u00fcrgistuste puhul ja on kasutusel ka kiiritust\u00f5ve ravis, puhastades organismi Soja sobib kasutada laktoosi talumatuse ja lehmapiima allergia puhul. Laktoos\u00a0on suhkur, mida leidub lehmapiimas ja piimatoodetes. Osadel inimestel puudub\u00a0organismis piimasuhkrut l\u00f5hustav ens\u00fc\u00fcm \u2013 laktaas. Inimestel, kellel esineb laktoositalumatus,\u00a0p\u00f5hjustab laktoos seedetalituse vaevusi, nagu gaasid k\u00f5hus, k\u00f5huvalu ja\u00a0-lahtisus piima joomise j\u00e4rgselt.<\/p>\n Piimaallergia korral tekivad lapsel allergia n\u00e4hud loomsele piimavalgule \u2013 sagedamini\u00a0nahal\u00f6\u00f6bed, m\u00f5nel aga ka hingamisteede s\u00fcmptomid. Enamasti on see imiku\u00a0ja v\u00e4ikelapseea haigus. Ainult taimset valku sisaldav sojapiim ja sellest valmistatud\u00a0piimatooted on asendamatud lastele, kes on allergilised loomsele piimavalgule.\u00a0Sojaubades leiduvad v\u00e4\u00e4rtuslikud mineraalid ja vitamiinid tagavad lastele terve\u00a0ja aktiivse kasvuea. Sojatoodetes on kaltsiumi tervete luude ja hammaste jaoks ning\u00a0rikkalikult taimseid proteiine, mida lapsed kasvamiseks vajavad.\u00a0Sojaoas on tervislikus tasakaalus kasvueas lastele olulised Omega-6 ja Omega-3 rasvhapped.<\/p>\n Soja tarbimine vanemas eas on eriti oluline, kuna soja kergendab probleeme mitmete\u00a0haiguste puhul, sealhulgas luude h\u00f5renemine, s\u00fcdameveresoonkonna-, v\u00e4hi-,\u00a0seede- ja neeruhaigused. Soja on asendamatu vitaalsuse ja eluj\u00f5u s\u00e4ilitaja vanemas\u00a0eas, sest eaga hormonaalne talitlus n\u00f5rgeneb. Sojas leiduvad taimsed nais- ja meessuguhormoonid\u00a0– \u00f6strogeenid on sarnased inimorganismis toodetud hormoonidega.<\/p>\nSoja alandab vere kolesteroolitaset<\/h3>\n
Soja on positiivse m\u00f5juga s\u00fcdamele ja veresoontele<\/h3>\n
Soja ravib osteoporoosi e luude h\u00f5renemist<\/h3>\n
Soja v\u00e4hendab hormoonasendusravi vajadust<\/h3>\n
Soja ennetab rinna- ja eesn\u00e4\u00e4rmev\u00e4hki<\/h3>\n
Soja tasakaalustab veresuhkru ja insuliinitaset<\/h3>\n
Naiste menstruaalts\u00fckli\u00a0tasakaalustaja<\/h3>\n
Organismi puhastaja m\u00fcrkidest<\/h3>\n
\nradioaktiivsetest ainetest.<\/p>\nLaktoosi talumatus ja lehmapiima allergia<\/h3>\n