Пост не является голоданием – кто голодает, тот не постится. Пост – это добровольный, осознанный процесс с заранее известной продолжительностью, а голодание – это вынужденная ситуация.

Мы привыкли ежедневно получать с пищей определенное количество килокалорий, которые организм использует для получения энергии – для его нормального функционирования. Однако часто мы едим больше, чем требует наш основной обмен веществ. Поэтому и возникают ожирение, целлюлит, сахарный диабет, обызвествление кровеносных сосудов, а также нарушения обмена веществ в суставах и целый ряд других заболеваний или предрасположенность к ним.

Во время поста организм не получает пищи извне, в пищеварительный тракт не поступает всасывающихся питательных веществ, и самая первостепенная задача организма – удовлетворить потребность тканей в энергии, для чего нужно поддерживать уровень сахара в крови. Поэтому организм начинает использовать свои внутренние ресурсы – вещества, которые отложились в клетках и которые организм до конца не усвоил. В первую очередь организм использует самые ненужные ресурсы, т. е. больные, жировые и опухолевые клетки.