ПРО ФЕРРА ЭНЗИМ

ОБЗОР

Железо необходимо для кроветворения, транспорта кислорода и снабжения клеток энергией. Поэтому его дефицит делает людей бледными, уставшими и вялыми. Дефицит железа является одним из наиболее распространенных дефицитов питательных веществ в мире. Болеют в основном женщины, но также вегетарианцы и веганы. У женщин причиной являются менструации и беременность, а в случае безмясной диеты – низкая биодоступность растительного железа. Поскольку слишком много железа может быть вредным, высокие дозы добавок следует принимать только в том случае, если диагностирован дефицит. С другой стороны, возросшую потребность можно удовлетворить с помощью добавки с гораздо меньшей дозировкой, такой как наш фермент Pro Ferra.
Железо способствует энергетическому обмену, образованию эритроцитов и гемоглобина, транспортировке кислорода в организме, функционированию иммунной системы, снижению утомляемости и когнитивным функциям. Витамин С увеличивает усвоение железа.

Это знает каждый, кому когда-либо приходилось употреблять дополнительное железо: обычные препараты с сернокислым железом и другими солями двухвалентного железа (Fe 2+ ) часто поражают желудок и кишечник. Они быстро высвобождают микроэлемент в организм – что делает их с одной стороны очень эффективными, но с другой – раздражающими слизистую пищеварительного тракта. Растительное железо лучше переносится, но плохо усваивается, поскольку оно находится преимущественно в трехвалентной форме (Fe 3+ ) и прочно связано.

Драгоценная плесень делает это возможным: наше железо получается в результате уникальной запатентованной ферментации грибком коджи Aspergillus oryzae. В ходе этого процесса закваска риса и грибов обогащается двухвалентным сульфатом железа, который гриб сохраняет в своих клетках при дальнейшем брожении. Введенное таким образом железо, по-видимому, высвобождается в организме гораздо медленнее и, следовательно, более щадяще, чем изолированный сульфат железа, который часто применяют при дефиците железа 1 . Тем не менее, он попадает в кровь в такой же высокой концентрации и, таким образом, представляет собой натуральную альтернативу растительным источникам железа, которые также хорошо переносятся, но имеют низкую биодоступность.

Быстрое высвобождение и всасывание нормального железа может превышать связывающую способность белка-переносчика железа трансферрина, особенно в высоких дозах. В результате в крови появляется избыток свободного железа, что способствует образованию кислородных радикалов. Равномерное и медленное всасывание ферментированного железа Tisso эффективно предотвращает чрезмерное всасывание железа.