Описание
Высококачественный рыбий жир из дикой рыбы.
Организм не может производить незаменимые жирные кислоты самостоятельно и должен усваивать их с пищей. Диетические жиры в основном состоят из так называемых триглицеридов, которые содержат три жирные кислоты. Эти три жирные кислоты могут существовать в разных формах: насыщенной, мононенасыщенной и полиненасыщенной. Рыба содержит жирные кислоты в их естественной форме в виде триглицеридов. Большинство продуктов из рыбьего жира содержат жирные кислоты в синтетической форме в виде этиловых эфиров (ЭЭ). Искусственная этерификация позволяет добиться более высоких концентраций омега-3. Однако естественные триглицериды расщепляются в кишечнике гораздо быстрее и эффективнее. Следовательно, они более биодоступны. Высокоэффективный липидный антиоксидант витамин Е добавлен в состав Pro Omega Ultra во всех восьми натуральных формах (4 токоферола, 4 токотриенола) для обеспечения естественной защиты жирных кислот.
Все жирные кислоты в Pro Omega Ultra остались в своей естественной форме в виде триглицеридов (ТГ).
Полиненасыщенные жирные кислоты особенно склонны к окислению из-за двойных связей в их молекулах; они легко повреждаются под воздействием тепла, света или кислорода. Поэтому, чтобы обеспечить максимальный срок хранения и стабильность, особое внимание было уделено защите жирных кислот в Pro Omega Ultra: чувствительные жирные кислоты эффективно защищаются от окисления добавленным антиоксидантом витамином Е, а бутылки заполняются азотом.
Рыбий жир Pro Omega Ultra извлекается исключительно из печени норвежской трески (Gadus morhua). Треску ловят в дикой природе в полярном море. Поставщик сырья сертифицирован по экологическому стандарту MCS по устойчивому рыболовству.
Дикая рыба, пойманная в холодной воде, особенно богата жирными кислотами Омега-3. Рыбы могут там выжить только потому, что их клеточные мембраны богаты омега-3, сохраняя клеточные мембраны эластичными даже при арктических температурах.
Наш рыбий жир проходит тщательный процесс очистки, который надежно удаляет все загрязнения и тяжелые металлы. Печень трески перерабатывается сразу после вылова; само масло разливается в бутылки на современных заводах в атмосфере азота. Это позволяет поддерживать очень низкий уровень кислорода во время производственного процесса.
