«Вы можете голодать круглый год, но лето – особенно подходящее время для людей, которые даже при более строгой диете могут легко чувствовать холод и жаловаться на усталость и истощение в это время – говорит доктор Наталья Трофимова. По её словам, люди с пониженным давлением, например, могут голодать летом. Также больные со слабой иммунной системой – летом они не так легко простужаются. «На самом деле им следует голодать летом», – предлагает д-р. Трофимова. Традиционно даже в церковном календаре указано несколько таких дней, например, хороший четверг для поста. Если вы не постились заранее, вы могли бы делать не настоящие голодные дни, а дни без нагрузки. При голодании летом следует тщательно следить за количеством выпиваемой жидкости. «Количество жидкости, выделяемой из организма, и количество добавляемой жидкости должно быть сбалансировано. При некоторых заболеваниях водный баланс становится отрицательным, то есть организм получает меньше воды, когда она уходит, и тело становится сухим. Основа пищевой пирамиды – вода, дневное количество которой составляет 30-40 миллилитров на килограмм тела. Это количество жидкости, необходимое организму для нормального функционирования метаболизма. Например, взрослый человек весом 75 кг содержит около 42-45 литров воды, что составляет 48-60% массы тела. Следовательно, его потребность в воде составляет от 2 до 2,5 литров в день. Например, часто спрашивают, должен ли человек с массой тела 60 кг получать 1,8 литра жидкости только во время еды, то есть также в виде супа. Однако на самом деле это количество жидкости – одна вода. Чем старше человек становится, тем меньше воды в его теле и тем больше ему нужно пить воду, потому что в противном случае образуется отек и слизь. Клетки не могут нормально функционировать без обмена жидкости, и возникают нарушения лимфатической системы. «Паста из сока рекомендуется только в том случае, если все сделано с умом. Я вообще не рекомендую покупать соки, в них слишком много сахара. Даже домашние соки из сладких фруктов не годятся. Тем не менее, потому что они слишком быстро повышают, а затем снижают уровень сахара в крови, вызывая головные боли, перепады настроения и т. д. Весной в собственной клинике готовят посты из кленового и березового сока. Яблоки или сырой салат подходят не всем в свободный от стресса день, например, при хронических кишечных заболеваниях гораздо лучше есть вареные или тушеные продукты. Но даже у здорового человека может возникнуть расстройство желудка. «Лучше всего вода, она ни на что не влияет. Даже чай может вызвать раздражение желудка. Пост может быть последним приемом пищи вечером, на следующий день нужно пить только воду, а вечером можно съесть что-нибудь легкое, например легкий суп. Например, можно готовить только овощные супы в разгрузочные дни. Благодаря голоданию из лишней жидкости выделяются воспаленные и опухшие ткани. Например, если у человека увеличение печени или жировая дистрофия печени, то голодание восстанавливает печень до нормы. Аналогичная реакция происходит в яичниках, простате, поджелудочной железе, легких и других воспалительных органах и тканях. Поэтому голодание означает не только похудание и выведение лишней жидкости, но и оказывает противовоспалительное действие. Во многих медицинских дисциплинах, таких как восточная медицина, планируются разгрузочные дни – например, в китайской медицине, тибетской медицине, индийской медицине. Чтобы дать телу отдохнуть. Если человек не ест 1,2, 5 или даже целую неделю, в организме нет большого дефицита витаминов или микроорганизмов. Если он выпьет достаточно, короткое голодание не приведет к серьезным изменениям в организме.Например, многие водорастворимые витамины не заканчиваются в организме до 1-4 недель голодания. Физиология голодания очень точно описывает, в какой день происходят изменения и к чему они приводят, каков риск и каков результат. Зная физиологию, мы также можем быстрее объяснить, что происходит в организме. Например, сахар сжигается в организме в течение первых 24 часов. И в какой-то момент, когда сахар падает, возникает усталость, слабость, начинает болеть голова. Люди боятся этих симптомов. Но на самом деле в нашем организме гораздо больше сахара, например, гликогена в печени. Во время голодания организм начинает расходовать свои резервы. Голод не возникает в организме так быстро. Чувство голода возникает в основном из-за еды во время голодания. Посмотрите, что происходит с шоколадом или картофельными чипсами – вы берете сначала одну, затем другую и не понимаете, когда коробка или пакет пуст. Фактически, удовольствие от еды – это то, что держит нас в плену и вызывает зависимость. У каждого организма свой биоритм, который можно регулировать режимом. Интересно, что людям, у которых есть определенный ритм дня, гораздо легче поститься, чем тем, кто кусает, а не ест. Это связано с нервной системой – часто мы не едим натощак, а чтобы успокоиться. Голод – неправильное выражение поста, потому что у нас много запасов. Если нет опыта или подготовки, может заболеть голова или возникнуть другой дискомфорт. Вы должны пить и заниматься спортом во время голодания. Противопоказанием является, например, диабет 1 типа, состояние, при котором организм не может самостоятельно вырабатывать инсулин. Противопоказания также при истощении собственных резервов организма, при серьезных проблемах с почками и / или печенью. Поститься нелегко. Во время голодания с большим импульсом и возбуждением люди, которые впервые постятся самостоятельно, не могут уделять достаточно внимания особенностям своего тела. Также существует риск отрицательного баланса паутины или отека в теле, потому что органы не выполняют свои секреторные функции. В LoodusSpa мы учим людей, как есть дома и как проводить дни без нагрузки. Все очень индивидуально, это не просто помогает сказать «Ешьте свежее!» В спа-салоне или у врача на месте. Я постоянно отвечал на вопросы по телефону и электронной почте.