Koostis: porgand 150 g, nori 5 g, seesamiseemned 10 g, sidrunimahl 10 g, rukola 15 g, koriander 5 g, seesamiõli 5 g
182 kcal, valgud 4,5 g, süsivesikud 14,8 g, rasvad 10,4 g
Töökäik:
1. Koori porgand ning viiluta aedviljakoorijaga pikkadeks ribadeks.
2. Viiluta nori lehed peenikesteks ribadeks.
3. Sega kokku kastmeks seesamiõli ja sidrunimahl.
4. Kõik koostisosad pane kaussi, lisa kaste.
5. Sega käte abil tugevalt salatimaterjal läbi.
6. Serveerimisel kasuta värskeid ürte.
Carrot salad 200 g
Ingredients: carrot 150 g, nori 5 g, sesame seeds 10 g, lemon juice 10 g, rocket 15 g, coriander 5 g, sesame oil 5 g
182 kcal, proteins 4.5 g, carbohydrates 14.8 g, fats 10.4 g
Workflow:
1. Peel the carrot and slice it into long strips with a vegetable peeler.
2. Slice the nori leaves into thin strips.
3. Mix sesame oil and lemon juice together to make a sauce.
4. Put all the ingredients in a bowl, add the sauce.
5. Use your hands to thoroughly mix the salad material.
6. Use fresh herbs when serving.
Морковный салат 200г
Морковь 150 г, нори 5 г, кунжут 10 г, сок лимона 10 г, руккола 15 г, кориандр 5 г, масло кунжутное 5 г
182 ккал, белки 4.5 г, углеводы 14.8 г, жиры 10.4 г
С помощью овощечистки нарежьте морковь длинными полосками. Листья нори нарежьте тонкими полосками. Смешайте все ингредиенты в миске вручную.