Looduse paastukuuri kolm ravipõhimõtet on säästev dieet, organismi puhastamine ja koolitus. Säästev dieet on eelkõige puhkuse ja regeneratsiooni teenistuses. Puhastuse esmane eesmärk on kõrvaldada soolesaaste ja taastada seedetrakti enesepuhastusvõime. Harimise eesmärk on aidata paastujal jätkata kodus elustiili muutust.
Suur hulk teisi abinõusid, nagu hommikuvõimlemine, veeprotseduurid, auru mähised, maksamähkimine, ravimtaimevannid, ravi massaaž, ujumine, matkamine jne, võib puhastusprotsesse toetada, kui need on oskuslikult kuuri lõimitud. Nende hulka kuulub aluselise puljongi, suppide ja aluse soolade kasutamine happeliste jääkainete väljauhtmiseks.