Koostis: kurk 145 g, seesam 20 g, oliiviõli ürtidega 10 g, sidrunimahl 15 g, koriander 5 g, till 5 g
232 kcal, valgud 5,7 g, süsivesikud 10,8 g, kiudained 0,7 g, rasvad 20 g
Töökäik:
1. Lõika kurk diagonaalis viiludeks.
2. Haki koriander peeneks.
3. Sega kõik koostisosad.
4. Garneeringuks lisa koriandrilehti ja seesamiseemneid, maitseks seesamiõli.
Cucumber salad with sesame seeds 200 g
Ingredients: cucumber 145 g, sesame 20 g, olive oil with herbs 10 g, lemon juice 15 g, coriander 5 g, dill 5 g
232 kcal, proteins 5.7 g, carbohydrates 10.8 g, fiber 0.7 g, fats 20 g
Workflow:
1. Cut the cucumber diagonally into slices.
2. Finely chop the coriander.
3. Mix all the ingredients.
4. Add coriander leaves and sesame seeds for garnish, sesame oil for taste.
Салат из огурцов с кунжутом 200 г
Огурец 145 г, кунжут 20 г, оливковое масло с травами 10 г, лимонный сок 15 г, кориандр 5 г, укроп 5 г
232 ккал, белки 5,7 г, углеводы 10,8 г, клетчатка 0,7 г, жиры 20 г
Огурец нарезать по диагонали ломтиками, кинзу мелко нарезать. Смешайте все ингредиенты. При подаче украсить листьями кориандра и кунжутом, кунжутным маслом по вкусу.